湖北9月抽检发现450批次不合格食品滥用食品添加剂、微生物超标是主因

 发布时间:19-12-31
   食品伙伴☆网讯 据湖〣北省食药监局通报,2018年9月,全省完成食品安全监督抽检34大类食品15298批次,共发现不合格样品450批次,总体发现样品不合ⓥ格率2.94Ч%,问۩题主要集中在滥用食品添加剂、微▊生∽物超标两方面。     通报显示,检Ⅺ出问题的食品有╜23大类,分别Ⅸ为粮食∏加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、∈肉制品、τ饮Ю料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉∝及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、$食εїз品添加剂、⿻食用农产品。不合格率较高的食品类别有饮料(7.12ъ%)、酒类(7.04%)、炒货食品及坚果∣制品(6.90%)、餐饮食品(6.22%)、方便食品(6.03%)、食品添加剂(5.71%)、保健食品(4.η72%)、蔬菜制品(4.54%)等。

  23大类不合格食品及数量 &nbs™p;   发@现的主要问题有超范围、超限量使用食品添加剂(180批次),微生物不合格(165批次),质量指标不合格(34批次),农药残留超标(19批次),其他∠污染物超标(15批〾次),检出禁用兽药(11批次)⿸,兽药残留超◥标(8批次),≡检出禁用农药(5批次),标签标识不规∞范(5批次),检出非食用物质(5◇批次)Θ,生物毒素超标(⿳4批次),重金属等元∮素ↅ污染物超标(ↇ4批次)。其中,超范围、超限量使用食卌品添加剂和微生物超标是检出的主要问题,分别占不合格总数的39.56%和36.26%。

  不合格ε原因及数量     针对以上监督抽检中发现۩的问题,湖北省局责成有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架〾和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风险因素,制定●·整改措施,并对生产经营不合格·。食品的企业进行立案〢查处。
&nbs︹︺︻p;     相关报道:湖北省食品药品监督管理局2γ018年9月食品安全监№督抽检汇总情况分析

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